À PROPOS DE NOUS
Gouvernance
GastronomIA a été fondée dans le but de révolutionner l'industrie de la restauration grâce à l'intelligence artificielle. Notre équipe, composée d'experts culinaires, d'innovateurs technologiques et de stratèges commerciaux, s'engage à fournir des solutions qui améliorent l'efficacité opérationnelle et la créativité dans les cuisines du monde entier.
Kim Chiquet
CO-FONDATEUREntrepreneur passionné par l'innovation et la gastronomie.
Kim dirige la stratégie et le développement des produits, et veille à ce que GastronomIA reste orienté vers les chefs et prêt pour l'avenir.
Kim dirige la stratégie et le développement des produits, et veille à ce que GastronomIA reste orienté vers les chefs et prêt pour l'avenir.
Julien L'Eplattenier
CO-FONDATEURNotre cofondateur, Julien, bénéficie d'une grande expérience dans le secteur de la restauration. Responsable de la promotion de la plateforme, Julien veille à ce qu'elle réponde aux besoins des utilisateurs.
Conseillers stratégiques
Christophe Haldi
Directeur général d'eeproperty SAMembre de la prestigieuse liste "30 Under 30" de Forbes, son expérience entrepreneuriale et stratégique est un pilier essentiel de la structuration et de l'expansion du projet.
Maximiliano Jeanneret-Medina
Collaborateur scientifique à HEG Arc, SuisseExpert en transformation digitale et en pratiques digitales au sein des organisations. Il apporte une vision technologique innovante et soutient le développement des fonctionnalités principales de l'application.
Conseillers financiers et juridiques
Thierry Pantet
DIRECTEUR FINANCIERFaire preuve d'un sens financier exceptionnel et d'une vision stratégique pour piloter notre gestion fiscale et nos initiatives de croissance.
Lam Nguyen
CLONous apportons une grande expertise en matière de droit des sociétés et de gouvernance pour renforcer nos stratégies juridiques.
Équipe de développement
Rencontrer ceux qui ont rendu le projet possible et ergonomique
Alexandre Souto
Concepteur de produitsConcevoir des designs centrés sur l'utilisateur qui donnent vie à la vision de GastronomIA.
Emile Vianney-Liaud
Développeur Full StackConstruction de solutions back-end robustes et front-end élégantes pour GastronomIA.
Simon Meia
Développeur Full StackDéveloppement innovant de la pile complète pour améliorer la fonctionnalité de GastronomIA.
Sylvain Salgat
Chef de projetPilotage des étapes du projet GastronomIA pour une livraison réussie.
Partenariats :
Ils parlent de nous
Découvrez les articles qui parlent de GastronomIA
"De la numérisation des recettes à la planification du personnel, l'outil centralise les processus, réduit la charge mentale et favorise l'autonomie de l'équipe. L'objectif : une plus grande cohérence dans la cuisine et plus de temps pour ce qui compte le plus".
GastroJournal
- 09.09.2025
- 09.09.2025
"L'application neuchâteloise vise à réduire la charge mentale des chefs et de leurs équipes en offrant une série de services à cette profession qui utilise peu les nouvelles technologies.
RTN
- 04.09.2025
- 04.09.2025
"GastronomIA est une application de gestion tout-en-un pour les restaurateurs, conçue pour numériser, centraliser et optimiser toutes les opérations de la cuisine."
GastroJournal
- 21.08.2025
- 21.08.2025
"De nouveaux chefs dans les cuisines suisses. Des spécialistes du numérique et du commerce de détail, des banquiers et des startupers contribuent à remodeler le paysage de la restauration..."
Bilan Magazine
- 17.12.2024
- 17.12.2024
"eureka FORMATION et GastroNeuchâtel vous présentent leurs meilleurs vœux pour l'année 2025..."
GastroNeuchâtel
- 17.12.2024
- 17.12.2024
"GastronomIA : La startup neuchâteloise qui révolutionne la gestion des restaurants..."
Neuchâtel Economie
- 20.11.2024
- 20.11.2024
"Les salons dédiés à l'hôtellerie et à la restauration sont rares en Suisse romande... Actuellement à Martigny, le salon Careho bat son plein pour sa troisième édition."
Kanal9
- 18.11.2024
- 18.11.2024