BLOG
🍽️ Savez-vous à quoi ressemble le quotidien d'un restaurateur ? C'est se lever tôt. Finir tard. Courir dans tous les sens. Gérer les gens. S'adapter sans relâche. Et espérer que tout tienne la route. 👉 Il faut jongler : - La cuisine - La salle à manger - Les fournisseurs - Les commandes - La gestion des RH - La formation des nouveaux employés - La transmission des informations encore et encore - Le contrôle de la qualité - L'administration - La communication avec les clients - La rentabilité (parfois très mince...) Le stress est quotidien. La charge mentale est énorme. Les journées sont souvent interminables. Chez GastronomIA, nous ne prétendons pas tout résoudre. Mais nous avons fait un choix : construire des outils qui soulagent le stress. Des outils conçus avec des chefs, pour des chefs. Pour automatiser, organiser et simplifier. Et surtout : pour rendre leur quotidien un peu plus supportable. ✨ Parce qu'un bon service commence par une bonne équipe.